Ob Svetovnem dnevu hrane, ki letos poteka pod geslom »Inovirajmo danes. Negujmo jutri.«, GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij poudarja, da so kmetijska in živilska podjetja v Sloveniji eden ključnih nosilcev inovacij v celotni prehranski verigi. Z razvojem...
Kmetijska in živilska industrija
Predstavljeni najnovejši projekti in rezultati raziskav na področju trajnostne pridelave hrane
Gornja Radgona, 26. avgust 2026: Na sejmu AGRA je potekalo tradicionalno srečanje partnerjev SRIP HRANA, ki ga koordinira GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij. Raziskovalne inštitucije, fakultete in podjetja so predstavili najnovejše projekte in...
Slovensko sadjarstvo čakajo prelomni izzivi
Zagotavljanje zadostne in dostopne sezonske delovne sile postaja eden ključnih izzivov slovenskega sadjarstva, ki ga podnebne spremembe še dodatno zaostrujejo. Sadjarji zato pozivajo k podaljšanju dovoljenega obsega začasnega in občasnega dela v kmetijstvu,...
Suša ogroža stabilnost prehranske verige
Dolgotrajna suša, visoke temperature in vse pogostejši ekstremni vremenski pojavi ne ogrožajo le letošnje kmetijske pridelave, temveč tudi stabilnost celotne prehranske verige. Manjši domači pridelek pomeni manj razpoložljivih surovin za živilsko industrijo, večjo...
